Klapstuk
Voedingswaarde per 100g (rauw)
| Energie (kJ) | 573.00 | Energie (kcal) | 137.00 |
| Eiwit (gram) | 19.80 | Vet (gram) | 6.40 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 2.70 | Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 2.70 |
| Meervoudig onverzadigd vetzuur (gram) | 0.20 | Transvetzuren (gram) | 0.20 |
| Cholesterol (milligram) | 19.70 | Koolhydraten (milligram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.04 | Vitamine B6 (milligram) | 0.39 |
| Vitamine B12 (microgram) | 1.60 | Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| Ijzer (milligram) | 1.70 | Zink (milligram) | 3.96 |
| Natrium (milligram) | 63.00 |
