Rundergehakt
Voedingswaarde per 100g (rauw)
| Energie (kJ) | 937.00 | Energie (kcal) | 225.00 |
| Eiwit (gram) | 18.90 | Vet (gram) | 16.50 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 7.00 | Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 7.30 |
| Meervoudig onverzadigd vetzuur (gram) | 0.40 | Transvetzuren (gram) | 0.50 |
| Cholesterol (milligram) | 52.90 | Koolhydraten (milligram) | 0.20 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.03 | Vitamine B6 (milligram) | 0.27 |
| Vitamine B12 (microgram) | 1.90 | Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| Ijzer (milligram) | 2.00 | Zink (milligram) | 4.33 |
| Natrium (milligram) | 110.00 |