Runderreepjes

xx-runderreepjes

Vlees informatie

Runderreepjes zijn gesneden van magere rundvleesdelen.
Omdat de reepjes zo dun zijn, is de bereidingstijd maar kort. Ze zijn vaak al gemarineerd.

Hoe te bereiden

Bakken 5-7 min
Steengrillen 4-6 min
Roerbakken 4-5 min

Voedingswaarde per 100g (rauw)

Energie (kJ)436.00Energie (kcal)103.00
Eiwit (gram)21.20Vet (gram)2.00
Verzadigde vetzuren (gram)0.80Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram)0.90
Meervoudig onverzadigd vetzuur (gram)0.20Transvetzuren (gram)0.00
Cholesterol (milligram)36.20Koolhydraten (milligram)0.00
Vitamine B1 (milligram)0.05Vitamine B6 (milligram)0.40
Vitamine B12 (microgram)1.91Vitamine D (microgram)0.10
Ijzer (milligram)2.10Zink (milligram)

4.59

Natrium (milligram)57.00