Rundertartaar
Voedingswaarde per 100g (rauw)
| Energie (kJ) | 577.00 | Energie (kcal) | 137.00 |
| Eiwit (gram) | 21.10 | Vet (gram) | 5.70 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 2.40 | Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 2.50 |
| Meervoudig onverzadigd vetzuur (gram) | 0.20 | Transvetzuren (gram) | 0.10 |
| Cholesterol (milligram) | 43.40 | Koolhydraten (milligram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.04 | Vitamine B6 (milligram) | 0.31 |
| Vitamine B12 (microgram) | 1.97 | Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| Ijzer (milligram) | 2.50 | Zink (milligram) | 4.77 |
| Natrium (milligram) | 87.00 |
