Hamschijf
Voedingswaarde per 100g (rauw)
| Energie (kJ) | 826.00 | Energie (kcal) | 198.00 |
| Eiwit (gram) | 19.80 | Vet (gram) | 13.20 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 5.20 | Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 5.20 |
| Meervoudig onverzadigd vetzuur (gram) | 1.70 | Transvetzuren (gram) | 0.10 |
| Cholesterol (milligram) | 44.40 | Koolhydraten (milligram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.59 | Vitamine B6 (milligram) | 0.41 |
| Vitamine B12 (microgram) | 0.65 | Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| Ijzer (milligram) | 0.40 | Zink (milligram) | 3.03 |
| Natrium (milligram) | 62.00 |