Varkensgehakt
Vlees informatie
Varkensgehakt bestaat volledig uit varkensvlees. Half-om-half gehakt bestaat uit gelijke delen varkensvlees en rundvlees.
Hoe te bereiden
| Bakken | 8-12 min |
| Braden | 12-20 min |
| Roerbakken | 5-8 min |
Voedingswaarde per 100g (rauw)
| Energie (kJ) | 741.00 | Energie (kcal) | 177.00 |
| Eiwit (gram) | 20.10 | Vet (gram) | 10.70 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 3.60 | Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 4.70 |
| Meervoudig onverzadigd vetzuur (gram) | 1.30 | Transvetzuren (gram) | 0.00 |
| Cholesterol (milligram) | 67.00 | Koolhydraten (milligram) | 0.30 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.59 | Vitamine B6 (milligram) | 0.43 |
| Vitamine B12 (microgram) | 0.65 | Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| Ijzer (milligram) | 0.80 | Zink (milligram) | 2.27 |
| Natrium (milligram) | 184.00 |





