Varkenssaucijs

19-saucijs

Vlees informatie

Een varkenssaucijs is meestal samengesteld uit varkensgehakt met kruiden. Veel slagers hebben een eigen receptuur.

Hoe te bereiden

Bakken 10-12 min
Barbecueën 10-12 min
Grillen 9-12 min

Voedingswaarde per 100g (rauw)

Energie (kJ)937.00Energie (kcal)226.00
Eiwit (gram)16.80Vet (gram)17.20
Verzadigde vetzuren (gram)6.40Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram)7.50
Meervoudig onverzadigd vetzuur (gram)2.10Transvetzuren (gram)0.00
Cholesterol (milligram)47.40Koolhydraten (milligram)0.60
Vitamine B1 (milligram)0.44Vitamine B6 (milligram)0.37
Vitamine B12 (microgram)0.69Vitamine D (microgram)0.40
Ijzer (milligram)0.90Zink (milligram)2.29
Natrium (milligram)643.00