Kalfsgehakt
Voedingswaarde per 100g (rauw)
| Energie (kJ) | 889.00 | Energie (kcal) | 214.00 |
| Eiwit (gram) | 19.00 | Vet (gram) | 15.10 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 5.90 | Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 6.10 |
| Meervoudig onverzadigd vetzuur (gram) | 0.80 | Transvetzuren (gram) | 0.20 |
| Cholesterol (milligram) | 57.30 | Koolhydraten (milligram) | 0.30 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.07 | Vitamine B6 (milligram) | 0.32 |
| Vitamine B12 (microgram) | 2.13 | Vitamine D (microgram) | 0.50 |
| Ijzer (milligram) | 1.00 | Zink (milligram) | 2.82 |
| Natrium (milligram) | 90.00 |
Recepten met kalfsvlees
