Kalfsoester
Voedingswaarde per 100g (rauw)
| Energie (kJ) | 458.00 | Energie (kcal) | 108.00 |
| Eiwit (gram) | 22.80 | Vet (gram) | 1.90 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 0.60 | Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.60 |
| Meervoudig onverzadigd vetzuur (gram) | 0.10 | Transvetzuren (gram) | 0.00 |
| Cholesterol (milligram) | 44.40 | Koolhydraten (milligram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.07 | Vitamine B6 (milligram) | 0.50 |
| Vitamine B12 (microgram) | 2.03 | Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| Ijzer (milligram) | 1.10 | Zink (milligram) | 3.06 |
| Natrium (milligram) | 53.00 |
Recepten met kalfsvlees
