Kalfsschnitzel
Voedingswaarde per 100g (rauw)
| Energie (kJ) | 439.00 | Energie (kcal) | 104.00 |
| Eiwit (gram) | 22.40 | Vet (gram) | 1.60 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 0.60 | Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.50 |
| Meervoudig onverzadigd vetzuur (gram) | 0.10 | Transvetzuren (gram) | 0.00 |
| Cholesterol (milligram) | 47.80 | Koolhydraten (milligram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.07 | Vitamine B6 (milligram) | 0.41 |
| Vitamine B12 (microgram) | 2.05 | Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| Ijzer (milligram) | 1.10 | Zink (milligram) | 3.37 |
| Natrium (milligram) | 60.00 |