Saucijzen Vlees informatieEen kalfssaucijs is een dun braadworstje, gemaakt van gemalen vlees met kruiden of specerijen. Hoe te bereiden Braden 15-25 min Voedingswaarde per 100g (rauw)Energie (kJ)901.00Energie (kcal)217.00Eiwit (gram)17.20Vet (gram)16.10Verzadigde vetzuren (gram)6.20Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram)6.50Meervoudig onverzadigd vetzuur (gram)0.80Transvetzuren (gram)0.30Cholesterol (milligram)51.50Koolhydraten (milligram)0.50Vitamine B1 (milligram)0.06Vitamine B6 (milligram)0.23Vitamine B12 (microgram)1.81Vitamine D (microgram)0.60Ijzer (milligram)0.90Zink (milligram)2.74Natrium (milligram)608.00 Bron: Vlees.nl Recepten met kalfsvlees